Диоптры

Диоптры в Ростове-на-Дону

Колонные самогонные аппараты дополняются диоптрами — комплектующими со стеклом, открывающими возможность следить за процессом самогоноварения. Деталь предназначена для визуального контроля перегонки с целью получения качественного, авторского спиртосодержащего напитка.
Помимо основной функции, купить диоптр для самогонного аппарата 1,5 или 2 дюйма стоит по ряду других причин.

Предотвращение брызгоуноса

При первой перегонке в режиме потстилл брага пенится и убегает — такой эффект и получил название брызгоунос. Если вовремя не проследить за этим явлением, часть браги попадает в спирт-сырец. В результате итоговый продукт приобретает неприятный запах и оттенок, требует дополнительной очистки перед второй дистилляцией.

Установленный между кубом и бражной колонной диоптр для самогонного аппарата позволяет контролировать уровень пены. Через стекло можно увидеть вспенивание браги — для предупреждения брызгоуноса достаточно убавить нагрев.

Борьба с захлебом колонны

Опытные самогонщики называют захлебом процесс, при котором восходящие пары мешают флегме стекать в куб.

При равном соотношении пара и флегмы перегонка осуществляется без проблем. Если температура слишком высокая, пар становится плотнее. Не успевающая стекать флегма брызгами забрасывает сивушные примеси в дефлегматор, откуда вредные вещества попадают в готовый напиток через холодильник. Итоговый продукт в этом случае не будет достаточно чистым для употребления.

Если купить диоптр под кламп 1,5 или 2 дюйма, можно отследить момент захлёба. Комплектующее через стекло покажет, когда стоит убавить нагрев для получения напитка высокой чистоты и качества.

Использование в качестве царги

Опытные мастера самогоноварения применяют диоптр в качестве резервуара, где размещаются насадки для дополнительной очистки и крепости напитка. Нижнее отверстие оснащается насадкой Панченкова или пыжом, сверху насыпается насадка Селиваненко. В результате узел отбора в диоптре становится местом повышения градуса и чистоты продукта дистилляции.

Контроль процесса перегонки

Купить диоптр необходимо для отслеживания тела и хвостов. Когда стекло комплектующего запотевает, нужно менять посуду для отбора хвостов.

При этом эксперты в самогоноварении не рекомендуют опираться только на диоптр при отборе хвостовых фракций, лучшее решение — ориентироваться на температуру. Запотевание стеклянной части — дополнительный сигнал для смены ёмкости