FLAKED TORREFIED MAIZE 1кг

Хлопья обжаренной кукурузы состоят из кукурузной крупы, которые были приготовлены при высокой температуре, что приводит к желатинизации крахмалистого эндосперма, а затем выпадали в виде хлопьев. Хлопья обжаренной кукурузы осветляют сусло и могут придать пиву уникальную сладость кукурузных хлопьев. Хлопья обжаренной кукурузы не требуют измельчения перед добавлением в затор. Этот продукт имеет приятный запах, не содержит никаких посторонних веществ и изготавливается из сертифицированного генетически немодифицированного сырья на заводе, на котором не перерабатываются никакие генномодифицированные материалы. Влажность 8.5% Экстрактивность 86.5% Цвет 1.5 EBC max