Натуральная оболочка
для колбасы

Магазин «Самогонный погребок» продает качественные расходные материалы для изготовления колбас, ветчин, зельцев, салями и других мясных деликатесов. Особой популярностью среди наших клиентов пользуется белковая и коллагеновая оболочка. Купить в Ростове партию нужного объема можно в нашем торговом зале, но по договоренности возможна доставка в другие города России. Материал производится из натурального сырья и обладает важными преимуществами:

  • высокая механическая прочность;
  • бактериальная чистота и безопасность;
  • эластичность, фиксированная фаршеемкость;
  • термостойкость, газо- и паропроницаемость;
  • сохранение вкуса и аромата содержимого.

Коллагеновую оболочка для колбасы
Оболочка из коллагена подходит для сосисок, сарделек, гриль-колбасок, а также для копченых, вареных, вяленых и ливерных колбас, позволяет производить обжарку и копчение с дымом, в результате которых готовый продукт приобретает аппетитный вид и приятный аромат. При продолжительном термическом воздействии коллагеновый слой подсушивается и превращается в сухую, прочную и плотно прилегающую пленку. Многие виды белковой оболочки можно употреблять в пищу.
Качественные оболочки для колбасной продукции с доставкой

Колбасный шприц
В онлайн-каталоге компании «Самогонный погребок» Вы найдете сухосоленые пузыри, черева, полиамидную и натуральную оболочку, кишку для колбасы различной толщины и диаметра. Предлагаем Вам купить высококачественные материалы для домашнего изготовления колбасной продукции, небольшого производственного цеха или крупного мясоперерабатывающего предприятия. Мы обеспечим Вас первоклассными расходными материалами в нужном количестве, проконсультируем по использованию и хранению, предложим выгодные цены на все виды компонентов. При покупке у нас Вы получите:

  • возможность выбрать материал под конкретную продукцию;
  • гарантию качества, соблюдения сроков и правил хранения;
  • полное и достоверное описание каждого наименования;
  • быструю комплектацию партии нужного состава и объема;
  • доставку по Ростову-на-Дону или в другие города РФ.
В нашем торговом зале по ул. Травяной, 30/36Б можно лично ознакомиться с представленными в продаже оболочками и формовочными сетками, выбрать эксклюзивные специи и пакеты для вяленого мяса, купить колбасный шприц или компактную настольную ветчинницу. Для оформления онлайн-покупки используйте соответствующие опции на сайте, пишите на электронную почту semen_seaman@mail.ru или звоните по номерам +7 988 942‑87-28, +7 938 108‑94-43 в рабочее время.


Все статьи