Солод Шато Кара Блонд (Chateau Cara Blond)

Ячменный солод Шато Кара Блонд придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет. Отличительной особенностью карамельных солодов является наличие в них стекловидных зерен - источника обязательных неферментируемых компонентов, благодаря которым карамельный солод усиливает бархатистость пива и повышает стойкость его пены.
Применение: легкие лагеры и эли, слабоалкогольное и безалкогольное пиво, белое (пшеничное) пиво.
Доля в засыпи: до 20%.