Стартовая культура ПротектСтарт
750,00
р.
Стартовая культура ПротектСтарт (ProtectSTART) способствует ускорение процесса созревания сырокопченых и сыровяленых колбас. Входящие в состав бактерии способствуют образованию цвета, придают мягкий вкус сырокопченым колбасам.
Особенности:
Рекомендуемая дозировка: 0,6 г на 1 кг фарша
Способ применения: смешать со специями и закладывать в начале процесса фаршесоставления
Особенности:
- надёжное, равномерное снижение уровня pH;
- снижает количество сальмонелл благодаря созданию дополнительных препятствий, подавляет листерии и прочие энтеробактерии;
- улучшает ферментацию благодаря стафилококкам и бактериям L. citreum;
Рекомендуемая дозировка: 0,6 г на 1 кг фарша
Способ применения: смешать со специями и закладывать в начале процесса фаршесоставления
Популярные товары
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
НАШИ КОНТАКТЫ
+7 988 942‑87-28
+7 938 108‑94-43
г. Ростов-на-Дону
Ул. Травяная 30/36Б
Режим работы: ПН-ПТ — с 8:30 до 18:00;
СБ — c 9:00 до 16:00; ВС — выходной.
semen_seaman@mail.ru
И.П. Семенчук Н.Е.
ИНН 610207414233
+7 938 108‑94-43
г. Ростов-на-Дону
Ул. Травяная 30/36Б
Режим работы: ПН-ПТ — с 8:30 до 18:00;
СБ — c 9:00 до 16:00; ВС — выходной.
semen_seaman@mail.ru
И.П. Семенчук Н.Е.
ИНН 610207414233
ПОдписаться
- YouTube
© САМОГОННЫЙ ПОГРЕБОК
Click to order
Ваш заказ
Total:
Перед оплатой заказа уточняйте наличие товара и актуальность цены у менеджера по телефону +7 (999) 694-33-74!
Нажимая кнопку «Оформить заказ», вы подтверждаете, что ознакомились с пользовательским соглашением и офертой.