Полиамидная оболочка для сарделек 32 мм

200,00
р.
Непроницаемая полиамидная оболочка 32 мм - термоусадочная, однослойная оболочка, предназначенная для изготовления сосисок, сарделек и мини колбас.
Свойства и преимущества:

  • Высокие барьерные свойства. Проницаемость для кислорода и водяных паров в десятки раз меньше чем у белковых и целлюлозных оболочек. Это позволяет минимизировать потери при термообработке и хранении сосисочных и сарделечных изделий, увеличить сроки хранения готовой продукции, обеспечить прекрасный товарный вид готовой продукции на протяжении всего срока реализации.
  • Высокие физико-механические свойства. Позволяют использовать оболочку для работы на всех типах оборудования. Предоставляют возможность переполнения оболочки относительно номинального калибра.
  • Стабильность калибра.
  • Высокая термоусадка. Термоусадочные свойства оболочки предотвращают возникновение бульонно-жировых отеков, придают отличные органолептические свойства продукции.
  • Высокая термостойкость.
  • Биологическая инертность.
Подготовка: замочить в холодной воде при температуре 15-20°С на 30-40 минут

Срок годности и условия хранения: 12 мес при температуре не выше 30°С и относительной влажности не более 70%. В случае хранения при температуре ниже 0°С, перед использованием оболочку следует выдержать 1 сутки при температуре выше 5°С.

В упаковке: 33 м
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Перед оплатой заказа уточняйте наличие товара и актуальность цены у менеджера по телефону +7 (999) 694-33-74!
Ваше имя
Ваш Email
Ваш телефон
Ваш адрес
Выберите способ доставки
Payment method
Нажимая кнопку «Оформить заказ», вы подтверждаете, что ознакомились с пользовательским соглашением и офертой.