Подкормка (питательная соль) дрожжевая для брожения Stimula Syrah, 10 г

Описание

Подкормка для дрожжей Stimula Syrah (10 г) — профессиональный активатор спиртового брожения, разработанный специально для красных сортов винограда. Используется на начальной стадии ферментации для стимулирования быстрого старта и стабильного брожения.

Содержит дрожжевой автолизат, аминокислоты и витамины, которые активизируют метаболизм дрожжей, обеспечивают высокий уровень ферментативной активности, способствуют экстракции антоцианов и полифенолов, формируя насыщенный цвет и яркий аромат.

Stimula Syrah раскрывает потенциал сортов Сира, Каберне Совиньон, Мерло и других танинных виноградин, улучшая сенсорные характеристики вина, придавая объём, округлость и фруктовость.

Подходит для:

— домашних виноделов и профессиональных винодельческих хозяйств

— сухих, полусухих, полнотелых красных вин

— улучшения цвета, аромата и стабильности брожения

Рекомендуемая дозировка - 4 г/дал, добавляемая в начале СБ