Спиртовые дрожжи SHAFFER Megapack 100 L Turbo
Рецептура
Для приготовления сусла возьмите ёмкость объёмом 100 литров или более, и простерилизуйте её. Залейте в ёмкость 98 литров питьевой воды, засыпьте сахар или декстрозу в количестве, указанном в таблице, и размешайте до полного растворения в воде. Затем вскройте пачку с дрожжами и всыпьте содержимое пачки в ёмкость. Тщательно перемешайте. Дождитесь полного прекращения процесса брожения. Ориентировочное время брожения и температурный режим указаны в таблице. Не ставьте емкость с суслом к источнику тепла, чтобы не допустить перегрева сусла. Неплотно прикройте крышку для выхода углекислого газа. Гидрозатвор использовать не нужно.

Наши менеджеры








