Нуба Комби Суперфриш III на 3кг

120,00
р.
Используется для сохранения свежести мяса, предотвращения окисления жиров в продукте, подавления развития микроорганизмов

Состав: лактат калия, диацетат натрия, соль поваренная, виноградный сахар

Норма закладки - 3–5 г на 1 кг фарша

При предварительном посоле Нуба Комби Суперфриш III перемешивают с сырьем, затем добавляют посолочные ингредиенты, перемешивают и оставляют на созревание.

При приготовлении колбасного фарша Нуба Комби Суперфриш III добавляют непосредственно в куттер в начале процесса куттерования на мясное сырье

Для предварительной обработки мясного сырья в целях сохранности качества мясного сырья в течение 2–3 дней Нуба Комби Суперфриш III перемешивают с сырьем без добавления соли

Не содержит ГМО

Популярные товары
Click to order
Ваш заказ
Total: 
Перед оплатой заказа уточняйте наличие товара и актуальность цены у менеджера по телефону +7 (999) 694-33-74!
Выберите способ доставки
Payment method
Нажимая кнопку «Оформить заказ», вы подтверждаете, что ознакомились с пользовательским соглашением и офертой.