Щепа, полученная из свежей древесины американского дуба, высушенная на воздухе и прошедшая термическую обработку. Увеличивает ощущение сладости, привносит поджаренные тона, карамельный и аромат дыма. Усиливает и структурирует вкус.
Дозировка:
0,5-5 г/л для вина
5-8 г/л для спиртов Оптимальная температура выдержки: не ниже 15С
Срок выдержки: минимум 1 неделя для насыщения ароматом и вкусовыми акцентами. Оптимальный срок 2 месяца.
Производитель: Pronektar (Франция).
Популярные товары
Ваш заказ
Перед оплатой заказа уточняйте наличие товара и актуальность цены у менеджера по телефону +7 (999) 694-33-74!