Фермент Lallzyme Cuvee Rouge
75,00
р.
Мацерация красного винограда до брожения
Характеристики:
Высокая концентрация пектиназы с оптимальным балансом бета-глюконазой. Происхождение: Aspergillus niger.
LALLZYME CUVEE ROUGE - специфический ферментативный препарат, обеспечивающий оптимальный баланс пектиназы и других компонентов для мацерации красного винограда.
LALLZYME CUVEE ROUGE улучшает высвобождение полисахаридов и ароматических предшественников из клеток ягоды.
Рекомендации по применению:
Разбавьте фермент в достаточном количестве (примерно 1 к 100) воды (сусла).
Обеспечьте равномерное распределение по всему объему.
Применение Параметры (температура/время) Рекомендованная дозировка (г/100кг)
Предбродильная мацерация кожицы 15-25°C несколько часов 2-3 г
Холодная мацерация кожицы <12°C / 2-6 дней 2-3 г
Характеристики:
Высокая концентрация пектиназы с оптимальным балансом бета-глюконазой. Происхождение: Aspergillus niger.
LALLZYME CUVEE ROUGE - специфический ферментативный препарат, обеспечивающий оптимальный баланс пектиназы и других компонентов для мацерации красного винограда.
LALLZYME CUVEE ROUGE улучшает высвобождение полисахаридов и ароматических предшественников из клеток ягоды.
Рекомендации по применению:
Разбавьте фермент в достаточном количестве (примерно 1 к 100) воды (сусла).
Обеспечьте равномерное распределение по всему объему.
Применение Параметры (температура/время) Рекомендованная дозировка (г/100кг)
Предбродильная мацерация кожицы 15-25°C несколько часов 2-3 г
Холодная мацерация кожицы <12°C / 2-6 дней 2-3 г
Популярные товары
ДОСТАВКА И ОПЛАТА
НАШИ КОНТАКТЫ
+7 988 942‑87-28
+7 938 108‑94-43
г. Ростов-на-Дону
Ул. Травяная 30/36Б
Режим работы: ПН-ПТ — с 8:30 до 18:00;
СБ — c 9:00 до 16:00; ВС — выходной.
semen_seaman@mail.ru
И.П. Семенчук Н.Е.
ИНН 610207414233
+7 938 108‑94-43
г. Ростов-на-Дону
Ул. Травяная 30/36Б
Режим работы: ПН-ПТ — с 8:30 до 18:00;
СБ — c 9:00 до 16:00; ВС — выходной.
semen_seaman@mail.ru
И.П. Семенчук Н.Е.
ИНН 610207414233
ПОдписаться
- YouTube
© САМОГОННЫЙ ПОГРЕБОК
