КОЛОННЫЙ САМОГОННЫЙ АППАРАТ

Колонный самогонный аппарат

Самогонный аппарат с колонной — универсальное оборудование для самогоноварения. Работа с конструкцией такого типа позволяет получить авторские, благородные напитки с высоким градусом, без потери ароматических свойств исходного продукта (фруктовой, ягодной или зерновой браги).
Отличие от классических дистилляторов
От привычного дистиллятора с сухопарником самогонный аппарат колонного типа отличается принципом работы. Процесс перегонки в дистилляторе заключается в поочередном испарении и последующей конденсации, при этом в напиток могут попадать лишние фракции.

По этой причине в пользу купить колонный самогонный аппарат говорит наличие дефлегматора, конденсирующего пар до попадания в холодильник. Тяжелые фракции, «хвосты», стекают обратно в перегонный куб. Легкокипящие проходят дальше, конденсируются в холодильнике и стекают в отбор. Управлять процессом наиболее легко за счет регулировки удерживающей способности колонны.





Оптимальное количество перегонок
Для получения конечного продукта с высокой крепостью достаточно двух перегонок на колонном самогонном аппарате:

  1. Быстрая перегонка браги. Дефлегматор отключаются, аппарат собирается в потстилл.
  2. Дробная перегонка браги. Позволяет отбирать «головы» и «тело», получая изысканный напиток.

Наличие бражной колонны позволяет создавать готовую продукцию без необходимости дальнейшей очистки. За счет особенностей конструкции легко контролировать крепость, чистоту, ароматические свойства и вкус. При этом аппарат подходит не только для ароматных спиртов из фруктового или зернового сырья, но и для варки чистого самогона.

    Самогонный аппарат с колонной предусматривает возможность работать в разных режимах:
    Возможности модификации
    Самогонный аппарат с колонной легко модифицировать, дополнять и улучшать за счет кламповых соединений стандартных размеров. Опытные самогонщики добавляют в конструкцию:

    Дополнительные царги. Уменьшают или увеличивают длину бражной колонны.
    Узлы отбора. Перекрывают отбор продукта для точности получения качественного напитка.
    Диоптры. Стеклянные царги для визуального контроля процесса.
    Джин-корзины. Комплектующие для улучшенной ароматизации.

    Купить колонный самогонный аппарат в Ростове-на-Дону можно в магазине «Самогонный погребок». В каталоге сайта указаны все модели в наличии, стоимость и дополнительные характеристики.