Жидкий неохмеленный солодовый экстракт Домашняя Мануфактура "Кукуруза и карамельный солод", 3,9 кг
950,00
р.
р.
Купить
жидкий неохмеленный солодовый экстракт "Кукуруза и карамельный солод", 3,9 кг
Экстракт «Кукуруза и карамельный ячмень» применяется для приготовления домашних напитков, в основном крепкого дистиллята в стиле KORN WHISKEY (Корн виски). Так называется виски, содержащее 80 или более процентов кукурузы. Стареет в новых необугленных или в старых обугленных внутри дубовых бочках. Так же из данного концентрата можно получить темный квас, заквасив сусло квасной закваской и сбродив при Т 12-15 °С.
На 25 литров сусла экстрактивностью 11-12% (25 литров общий объем сусла) Массовая доля сухих веществ,%: 68-73% Кислотность: 4.5-6.5 Состав: кукуруза (молотое цельное зерно) (60%), диастатический солод (20%), карамельный солод (20%) Условия хранения: от -25 до +25 °С Срок хранения: 24 месяца
Популярные товары
Ваш заказ
Перед оплатой заказа уточняйте наличие товара и актуальность цены у менеджера по телефону +7 (999) 694-33-74!