ПРЕССЫ ДЛЯ ОТЖИМА

Пресс для винограда

Для переработки ягод виноделы используют специализированное оборудование. Одним из основных является пресс для отжима винограда — устройство, способствующее быстрому и эффективному получению сока. Данное изделие может использоваться как в бытовых условиях, так и на промышленных производствах для обработки большого количества продукции.
Особенности устройств
Пресс для винограда — специальное оборудование для получения сока и сусла из винограда, представляет собой своего рода соковыжималку. Может использоваться для разных ягод и фруктов. Независимо от того, является пресс для винограда ручным или гидравлическим, обычно предполагает наличие следующих частей:

  • Несущая рама с прессующим устройством;
  • Ёмкость для сырья (бочка или корзина);
  • Винт или рычаг, приводящий в действие работу пресса;
  • Поддон для сока;
  • Фильтрующая поверхность.


Подготовленное сырье, то есть определенный сорт винограда, засыпают в ёмкость. Прессующее устройство опускается в чашу с ягодами. Под действием давления виноград измельчается, сок отделяется и проходит через фильтр, попадая в приёмную ёмкость.
Преимущество использования
Приобрести гидропресс SOK или другие модели для отжима винограда стоит за счет ряда преимуществ:


  • Оборудование отличается простотой и надежностью;
  • Низкий уровень шума, не издаёт громких звуков в процессе функционирования;
  • Устройство не дробит кожицу, гребни и косточки, позволяя получить сок и сусло с высокими вкусовыми и ароматическими свойствами;
  • Регулировка зазоров в прессующем элементе пресса для отжима винограда позволяет перерабатывать разные сорта ягод и фруктов;
  • В процессе работы не происходит пенообразования, что препятствует потере ценного сырья;
  • Работа с оборудованием требует меньше времени и сил при высоких показателях производительности по сравнению с использованием ручных устройств.

    При этом у моделей почти нет недостатков. Самый большой минус — конструкция недостаточно герметична, сок контактирует с воздухом. Из-за этого плохая очистка и просушка ручного или гидравлического пресса для винограда может привести к образованию плесени.
    Какими бывают
    Оборудование различаются по принципу работы, материалам изготовления и другим параметрам. Для выбора наиболее подходящей модели необходимо знать отличия разных устройств.
    Где купить пресс для винограда
    Выбрать и купить пресс для отжима винограда в Ростове-на-Дону можно в магазине «Самогонный погребок». В наличии присутствуют модели с разными объёмами ёмкости и принципом работы, стоимость указана в каталоге сайта.