Дрожжи DoubleSnake C24 Turbo, 175 г

Английские дрожжи премиум класса DoubleSnake — это турбо-дрожжи чистых культур, обогащенные минералами, витаминами и солями для быстрого и чистого брожения. Дрожжи произведены в Великобритании компанией Hambleton Bard — лидера по производству турбо-дрожжей. Соли и аминокислоты входящие в состав турбо дрожжей DoubleSnake, а так же специально подобранные дополнительные ингредиенты и добавки, делают брожение стабильным и качественным, а брагу чище и крепче.

Залейте 21 литр теплой воды (35°С) в ферментер объёмом 30–33 литра, добавьте 6 кг сахара или 6,5 кг декстрозы и размешайте до полного растворения. Засыпьте содержимое пакетика с дрожжами и размешайте. Поставьте бродить при комнатной температуре 20–30°С, в идеале 25°С.

Содержание алкоголя в браге: 6 кг сахара — до 14% за 1 день. Способны выбродить и большее количество сахара (до 9 кг), но за большее время.

Не рекомендуется использовать гидрозатвор.