Малиновый спотыкач | Набор трав и пряностей

Готовы к фейерверку вкуса? "Алтайский Винокур" представляет задорную новинку – набор для приготовления домашней настойки "Малиновый спотыкач"! Этот ликер – настоящий праздник в бокале: сочная сладость малины и сухофруктов, освежающий удар кислинки от каркаде и ревеня, и искрящиеся цитрусовые аккорды. Название "спотыкач" говорит само за себя – вкус настолько яркий и неожиданный, что сбивает с ног! Идеален для веселых посиделок и создания солнечного настроения.
Секрет задорного характера:

• Сушеная Малина и Изюм: Создают мощную, сочную, сладкую ягодную основу с узнаваемым малиновым вкусом. Изюм добавляет глубину и карамельные ноты.
• Каркаде (Суданская роза): Звезда кислинки и цвета! Дарит интенсивную, освежающую, ягодно-фруктовую кислинку и потрясающий насыщенный рубиново-розовый оттенок.
• Цукаты Ревеня и Лимонная Кислота: Усиливают игривую, бодрящую кислинку, добавляют пикантности и легкую терпкость. Делают вкус "живым" и запоминающимся.

Состав: изюм, сушеная малина, каркаде, чернослив, корка апельсина, корка лимона, цукаты ревеня, лимонная кислота, корка померанцевая.

Вкус — Первой накрывает сочная волна сладкой малины, подкрепленная карамелью изюма. Ей на смену приходит ослепительная, бодрящая кислинка каркаде, мгновенно освежая.
Аромат — Яркий, аппетитный аромат спелой малины и сладкого изюма – основа букета. Его сопровождает узнаваемый кисловато-ягодный шлейф каркаде и свежий, бодрящий цитрусовый коктейль
Цвет — Благодаря каркаде и сушеной малине, ликер приобретает красивый, насыщенный, глубокий рубиновый или малиново-розовый цвет, как драгоценный камень в бокале.
Рецепт: травы и специи пересыпать в фильтр-пакет и плотно его завязать, после чего залить 1 литром качественного спирта/самогона/водки 40-45°. Настаивать в темном месте 10-14 дней, периодически встряхивая. Процедить, влить в сахарный сироп, сваренный из 180гр. сахара и 1000мл. воды. Дать отдохнуть 7 дней.
*2 литр получается по рецепту на упаковке, если напиток кажется приторным, можно разбавить до 3л основой схожего градуса. (до смешивания с сахарным сиропом)