Позвонить
Позвонить

Джин-корзины, Экстракторы Сокслета

Джин-корзины для самогонного аппарата

К стандартным самогонным аппаратам существует множество различных дополнительных компонентов, необходимые для различных целей. Одним из таких компонентов, предлагаемых современными производителями для создания алкоголя, является джин-корзина, или арома-узел. Джин-корзина имеет конструкцию в виде емкости, в которую помещается разнообразные ароматизаторы – травы, сушеные фрукты и другие ингредиенты, наделяющие дистилляты уникальным вкусом и запахом во время перегонки.

Прежде чем купить джин-корзину для самогонного аппарата стоит разобраться в особенностях строения арома-узла, принципе его работы, понять – как именно отличается данный элемент от подобных устройств, например, экстрактора Сокслета.
Виды и принцип работа джин-корзин
В первоначальном варианте устройство представляло собой корзину для ароматических компонентов, используемую при получении джина, отсюда оно и получило свое название. На сегодняшний день выделяет следующие разновидности арома-узлов в зависимости от места установки:

  • джин-корзина, устанавливаемая в бак;
  • джин-корзина, устанавливаемая в колонну;
  • джин-корзина, имеющая смещенный корпус по отношению к оси колонны.

Джин-корзина
Каждый вариант имеет свои особенности и отличительные характеристики. Однако они характеризуются одним принципом работы. В общем виде процедура довольна проста – корзина устанавливается в устройство, собираются головы перегонки, закладываются ароматические ингредиенты, осуществляется перегонка. Чтобы все ароматы не ушли в голову, которая потом убирается, процесс ароматизации стоит проводить на этапе отбора тела. При этом взаимодействовать с аппаратом стоит очень осторожно, поскольку внутри находится горячий пар, получить ожог от которого достаточно легко. Рассмотрим отдельные виды джин-корзин подробнее.
Отличие джин-корзин от экстракторов Сокслета

Экстрактор Сокслета
Джин-корзины и экстракторы Сокслета предназначены для насыщения дистиллятов ароматами, которые придают им оригинальный вкус и запах. Однако эти устройства имеют различное строение и разные принципы работы. Бункер для джин-корзины имеет сетчатую конструкцию, поэтому спиртосодержащие пары перемещаются через ароматизаторы сквозь ее отверстия. При установке на колонну ингредиенты к тому же омываются флегмой.

Экстрактор Сокслета – это емкость, выполненная в виде цилиндра, оснащенную фильтром. Устанавливается он над баком и перед дефлегматором. Внутрь цилиндра помещаются ароматизаторы. Спиртовые пары поднимаются, проходя через экстрактор, затем возвращаются в виде флегмы, растворяя ароматические вещества. Процесс повторяется не один раз до полного заполнения емкости флегмой. Алкоголь, полученный с применением экстрактора Сокслета, имеет более выраженные вкус и запах. Но само устройство стоит много дороже, его покупка по цене сопоставима с приобретением самогонной конструкции для перегонки.
Что можно использовать в качестве ароматизаторов в джин-корзине
Аппарат с джин-корзиной позволяет создавать разнообразные варианты алкогольных изделий с уникальными органолептическими особенностями. В качестве ароматических ингредиентов чаще всего используются многочисленные специи, травы, фрукты, ягоды, кофе, сухари, а также другие составляющие. Опытные винокуры на основе своих многочисленных экспериментов имеют определенный перечень рецептов оригинальных напитков. Для начинающих самогонщиков интернет предлагает наиболее популярные варианты создания алкоголя с использованием тех или иных ингредиентов. Рассмотрим некоторые из них.

Купить джин-корзину в Ростове-на-Дону
Магазин «Самогонный погребок» предлагает разнообразное оборудование для самогоно- и пивоварения, виноделия, создания сыров и мясных полуфабрикатов, кухонные принадлежности, комплектующие и ингредиенты разных производителей. На нашем сайте представлены как основные компоненты, например, самогонные аппараты или пивоварни, так и дополнительные, в том числе и джин-корзины.

Приобрести арома-узел различного исполнения можно, заполнив специальную онлайн-форму или оформив заказ по указанным телефонам. Имеется возможность джин-корзину купить также в нашем магазине, расположенном по адресу г. Ростов-на-Дону, ул. Травяная 30/36Б. Если возникли вопросы по любому виду оборудования, обращайтесь к нашим специалистам, которые всегда готовы вам помочь.